GENUSS-HIGHLIGHT: EUROPAs BESTE
Einmal im Jahr versammelt sich die Gourmet-Elite zum beliebten Event-Klassiker EUROPAs BESTE.
Die EUROPA im Hamburger Hafen – rechts die Elbphilharmonie © Hapag-Lloyd Cruises
In diesem Jahr machte das Luxusschiff erstmals in Hamburg fest. An Bord der EUROPA gaben sich zum 13. Mal 30 Protagonisten der Spitzengastronomie ein Stelldichein: 11 Sterneköche, ausgewählte Winzer, Fromagers, Pâtissiers und weitere Top-Akteure bereiteten den Gästen einen besonderen Abend im Zeichen der Kulinarik.
Die Akteure des Gourmet-Events EUROPAs Beste 2017 in Hamburg © Hapag-Lloyd Cruises
Thorsten Gillert, Küchenchef der EUROPA, begrüßte an Bord unter anderem Deutschlands jüngste Sterneköchin Julia Komp und den Chef de Cuisine des vegetarischen Restaurants Tian in Wien, Paul Ivić.
Deutschlands jüngste Sterneköchin Julia Komp ist gebürtige Kärntnerin © Hapag-Lloyd Cruises
Mit dabei: Paul Ivić – Restaurant Tian Wien
Ebenso mit an Bord waren die Hamburger Sterneköche Karlheinz Hauser, Christoph Rüffer und Thomas Martin.
Hatten Heimvorteil: Thomas Martin, Christoph Rüffer und Karlheinz Hauser © Hapag-Lloyd Cruises
Die rund 600 Passagiere und geladenen Gäste konnten den Spitzenköchen an den Live-Cooking-Stationen auf dem Lido-Deck über die Schulter schauen. Angesichts der Vielzahl an außergewöhnlichen Kreationen hatte man tatsächlich die Qual der Wahl.
So gab es bei Nico Burkhardt beispielsweise „Portobello mit Trüffel, Nussbutterschaum und gebackenen Kartoffeln“. Marco Müller präsentierte „Grünen Wacholder und Schweinekinn mit Gartenkohlrabi“. Sensationell war Christoph Rüffers „Kabeljau mit Kürbis, Kokos und Tamarinde“.
Kabeljau mit Kürbis, Kokos und Tamarinde von Christoph Rüffer © Hapag-Lloyd Cruises
Die Confiserie Teuscher kredenzte zum Nachtisch ausgefallene Trüffelsorten wie „Champagne Truffes“ oder „Lavendel Truffes“. „Carrotcake reconstructed” und „Schokolade trifft Karibik“ mit Balli Kakao, Passionsfrucht, Mango und Crumbel gab es dagegen von der Patisserie Walter.
Ein besonderes Highlight war die Anwesenheit des Kreuzfahrtexperten Douglas Ward. Der Autor des renommierten Guides Berlitz Cruising & Cruise Ships 2018 verlieh MS EUROPA zum 18. Mal in Folge die Auszeichnung 5-Sterne-plus.
Douglas Ward überreicht die Plakette „5-Sterne-plus“ an Gabi Haupt und Karl J. Pojer © Hapag-Lloyd Cruises
„Mit einem aufmerksamen, freundlichen, aber gleichzeitig unaufdringlich persönlichen Service, beeindruckt mich MS EUROPA bereits seit ihrer Indienststellung“, so der Experte Douglas Ward.
Karl J. Pojer, Vorsitzender der Geschäftsführung von Hapag-Lloyd Cruises, ist auf diese Bewertung natürlich sehr stolz: „Viele „Sterne“ verleihen heute unserer EUROPA einen besonderen Glanz. Die besondere Auszeichnung mit 5-Sterne-plus ist eine schöne Bestätigung, dass die EUROPA weiterhin in der Spitzenklasse Zuhause ist. Ich bedanke mich sehr bei der gesamten Crew und allen Mitarbeitern.“
Gute Stimmung und Party auf dem Lido-Deck © Hapag-Lloyd Cruises
Die EUROPA-Familie fühlte sich sichtlich wohl auf „ihrem“ Schiff: es wurde nicht nur geschlemmt und champagnisiert, sondern auch ausgiebig getanzt. Um 1.00 Uhr musste alle externen Gäste das Schiff leider verlassen – die EUROPA stach früh morgens in See.
Im nächsten Jahr findet EUROPAs Beste am 24. Juni 2018 in Antwerpen im Rahmen einer 14-tägigen Reise statt. Die Reise startet am 12. Juni in Bilbao und endet am 26. Juni 2018 in Hamburg.
REISE EUR1812
Mit MS EUROPA von Bilbao nach Hamburg
Kultur und Kulinarik entlang Europas Westküste.
vom 12. bis 26. Juni 2018 (14 Tage)
Meeresfrüchte, Rotwein, Pralinen – einladende Städte entlang Europas Westküste bestechen mit Gaumenfreuden und kulturellem Reichtum.
Zum perfekten Ausklang erwartet Sie das legendäre Event EUROPAs Beste vor Antwerpen zu einem Fest für Gourmets.
ab € 6.536,– pro Person
Seereise inkl. 5% Frühbucherermäßigung bei Buchung bis 12. Oktober 2017
in einer Außensuite Kategorie 1 (Doppelbelegung)
Flüge ab/bis Österreich gegen Aufpreis zu buchbar!
Persönliche Beratung und Buchung:
in Ihrem Reisebüro oder bei
Hapag-Lloyd Kreuzfahrten GmbH
Ballindamm 25 · 20095 Hamburg
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