Salomon Bert+Gertrud-new

ALTTUS Salomon Estate – Wein von Weltklasse

Bert und Gertrud Salomon verbinden die alte mit der neuen Weinwelt: ihr bekanntes Weingut Salomon Undhof, das sie in 7. Generation in der Wachau führen, ist berühmt für seine ausgezeichneten Weißweine – auf ihrem südaustralischen Weingut SALOMON ESTATE produzieren sie hervorragenden Shiraz und Cabernet Sauvignon. Die Trauben reifen auf den sanften Hügeln des kleinen Weinbaugebietes Finniss River unter großartigen mikroklimatischen Einflüssen heran. Die Weine von SALOMON ESTATE spiegeln die Besonderheit und Einzigartigkeit dieser Landschaft wider. In ihrer Frucht erahnt man die Wärme der Mittagssonne, in ihrer Säure die Kühle des nahen Southern Ocean. Sie reflektieren die Frucht Australiens mit einem europäischem Zugang in der Vinifikation.

VONsociety: Alttus Salomon Finniss River-South Australia

In Südaustralien produzieren Bert und Gertrud Salomon hervorragenden Shiraz und Cabernet Sauvignon © Salomon

VONsociety Salomon Estate Alttus 2003

Im September fand in London ein beeindruckendes Syrah Shiraz Tasting mit der britischen Weinkritikerin Jancis Robinson statt. Gezeigt hat sich dabei, dass sich der Top-End-Wein von Salomon Estate, der Alttus, mit den besten Gewächsen der Welt durchaus messen kann:

Jancis Robinson über Hermitage, Salomon Alttus und Penfolds Grange:

„ … The Salomons were in London the week before last to attempt to demonstrate just how good their Australian Shiraz could be, by staging a blind taste-off of their top bottling Alttus, made only in the best years, with some of the world’s finest Shyras and Penfolds Grange. (Piece of cake).
Some heavy hitters of the tasting world were invited to taste along too in four blind flights – first a warm-up, then a range of 2003s, then some rather ripe 2009s and finally some hugely impressive, if generally very youthful, 2010s. My notes, as taken in these blind line-ups, are in the order the wines were served. We kicked off with two vintages of Finniss River Shiraz from their Sea Eagle vineyard.”

Below are my tasting notes from the event.

VONsociety: Alttus, Salomon Estate, Finniss River, Jancis Robinson, Syrah Shiraz Tasting London

 

www.salomonwines.com

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